Ingredientes
- Unidades: 5
| Masa pan de bono | Gramos | % |
|---|---|---|
|
250 |
100 |
|
|
Queso Costeño |
125 |
50 |
|
Queso Fresco - Campesino |
125 |
50 |
|
Margarina ó Mantequilla |
63 |
25 |
|
Agua |
162,5 |
65 |
| Relleno | Gramos | % |
|---|---|---|
|
15 |
100 |
|
|
Fresas |
10 |
67 |
|
Arándanos |
10 |
67 |
Modo de preparación
(Haz clic en cada ítem para ver la preparación de la receta)
- Pese todos los ingredientes.
- En un bowl coloque los quesos rallados o molidos, adicione la Premezcla Colmaíz de Pan de bono y la materia grasa fundida.
- Incorpore bien todos los ingredientes, adicionando el agua poco a poco. Reserve.
- Coloque 150 gr de masa en una wafflera, hasta que dore.
- Sirva con el arequipe, fresas y arándanos.
- Cambie el relleno y varíe sus recetas.
