Experto Panadero 2023

Croquembouche

croquembouche

Ingredientes Gramos Agua    62 Leche    62 Mantequilla y/o margarina 62 Harina de trigo   79 Huevo   100 Sal 5 Azúcar 5 Relleno profiteroles Crema Pastelera Instantánea Levapan Arequipe Repostería Levapan Caramelo Azúcar refinada de tu marca de preferencia y fundir Decoración Azúcar Pulverizada Levapan Modo de preparación (Haz clic cada ítem para […]